Chlorella na stałe zagościła w menu Zielonego Pomidora dodawana do past, koktajli, humusów by nasze diety były nie tylko przesmaczene ale i prze-zdrowe.
Chlorella zawiera bardzo dużo witaminy B12, a pod względem zawartości chlorofilu, żadna roślina nie może się z nią równać. Zawiera wiele mikro i makro elementów a 60 procent jej składu stanowi białko.
Witamina B12 jest niezbędna do normalnego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Chlorofil dzięki temu, że transportuje tlen, wpływa korzystnie na oczyszczanie organizmu z toksyn, tonizuje wątrobę, usprawnia pracę nerek, odkwasza organizm, a przez to wzmacnia cały organizm. Duża zawartość białka w chlorelli pozwala na zdobycie potrzebnej ilości energii będąc jednocześnie niskokalorycznym źródłem pożywienia w sam raz dla cateringu dietetycznego.